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炸洋葱圈的做法

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炸洋葱圈

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洋葱最好吃的做法，边做边吃，装盘时没剩多少了，哈哈

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大洋葱一个

、

鸡蛋两个

、

面包糠适量

、

淀粉适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

黑胡椒粒适量

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄白色洋葱去掉老皮，洗净，如图摆好。
步骤2/9 点击查看大图
切大圈。留些距离，不要切太细。
步骤3/9 点击查看大图
加适量盐、黑胡椒粒拌均匀，腌10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
洋葱圈先蘸淀粉。
步骤5/9 点击查看大图
再蘸蛋液。
步骤6/9 点击查看大图
再裹面包糠。
步骤7/9 点击查看大图
全部做好的洋葱圈。
步骤8/9 点击查看大图
油温四成热时下入洋葱圈，炸至金黄即可捞出。
最后一步点击查看大图
可以蘸些椒盐来吃。

小贴士

洋葱用黄白色的炸，好吃，有甜味。洋葱圈别切太细，炸时不好成形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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