锦娘制——蚝油煎豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一枚鸡蛋打入碗中微微划散,将豆腐切片,放入盘中两面蘸蛋液。
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步骤2/5
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锅中放食用油,油热放入豆腐,中小火煎至两面微焦。
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步骤3/5
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蚝油兑生抽调汁儿,加入适量清水搅匀。
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步骤4/5
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将调好的料汁倒入锅中,收汁。
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最后一步
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装盘,撒香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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