烤冷面
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步骤1/5
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准备食材,葱切丝,圆葱切丝不用太细切一半就可以,香菜切段 这碗里是我调好的汁,里面有蚝油盐鸡精 糖醋(糖醋比例一样多)水 番茄酱,一定要搅拌均匀
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步骤2/5
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油热把烤冷面放锅里,开回转锅,让烤冷面碍着锅那面均匀的都用油煎到,煎两分钟吧
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步骤3/5
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把鸡蛋到入锅中来回转动锅让他受热均匀,出不多凝结时候把冷面反面,调火把火小点
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步骤4/5
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加入调好的汁,把酱适量的倒进锅里,再次反面,火调大点开回转面,出锅把面切成块
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最后一步
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啦啦啦好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
烤冷面的其他做法
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