北极贝烧蒜苔
北极贝在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道,生长环境非常干净,很难受到污染,肉质肥美,味道非常鲜美,可用于刺身,白水煮亦非常美味。北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生方便,北极贝脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质。
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步骤1/9
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北极贝解冻,清洗,
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步骤2/9
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切面,焯下水
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步骤3/9
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蒜苔切小段/
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步骤4/9
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锅放油,先炒蒜苔
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步骤5/9
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再放北极贝,加入盐,料酒,调料
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步骤6/9
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大烧翻炒,出锅
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步骤7/9
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装盘
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步骤8/9
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很香,很鲜
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最后一步
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颜色很漂亮
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发布于 2020-02-26
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