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葱花鸡蛋饼的做法

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葱花鸡蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 3勺

、

鸡蛋 1个

、

小葱一根

、

盐一丢丢

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉加一点点盐，慢慢加水调成稠一点的糊糊状，再打入一个鸡蛋，搅均匀。小葱切小段也加进去，搅均匀。
步骤2/4 点击查看大图
煎锅加一点油，摇晃让油均匀解除煎锅，或者刷一层油，倒入上一部的面粉鸡蛋液，我的锅小，所以我只倒了一半儿，轻轻摇晃让面粉鸡蛋液在煎锅中摊均匀，大概2分钟后，翻面，另外一面也需煎大概2分钟。也可以每面只煎1分钟，开回翻动2-3次。
步骤3/4 点击查看大图
煎好后用铲子叠起来转盘。
最后一步点击查看大图
配上一碗有营养的汤是最好的了，我这是紫菜菠菜汤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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