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胡萝卜素包的做法

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胡萝卜素包

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 1000g

、

萱萱酵母 35g

、

胡萝卜 3-5根

、

鸡蛋 3-5个

、

花生油三勺

、

香油一勺

、

盐适量

、

温水30-35° 600ml

、

胡椒粉适量

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将面粉、发酵粉一起用35度温水和面，等待发到两倍大可用。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜嚓成丝
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打成液
步骤4/7 点击查看大图
在炒锅用热油把鸡蛋液倒入，打成鸡蛋碎片。
步骤5/7 点击查看大图
用葱花、姜过油，把胡萝卜放入锅中炒至变色。
步骤6/7 点击查看大图
加入鸡蛋、盐、鸡粉、十三香、香油、胡椒粉与香菜一起搅拌，和馅。
最后一步点击查看大图
包好的包子上冷水锅，开锅后盖锅盖12分钟出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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