日式咖喱鸡肉饭
简单却又需要耐心的一道菜
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步骤1/6
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准备好食材
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热锅冷油大火炒香洋葱
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步骤3/6
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倒入鸡块继续大火翻炒至上色
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步骤4/6
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转小火倒入冷水末过食材放入咖喱块搅拌均匀后炖煮十五分钟
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步骤5/6
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十五分钟后咖喱已经变得有厚度要开始慢慢搅拌
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最后一步
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搅拌到厚度可以刮出痕迹后倒入牛奶搅拌均匀即可
熬煮咖喱的秘诀：小火、冷水、长时间因为咖喱是各种香料制作而成，这样制作的咖喱会让香料的味道更加融合味道便会更好；还可以在最后添加一些中和的食材使其味道更加柔和，例如牛奶，蜂蜜，椰浆，奶油等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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