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烤箱版—无油鸡米花的做法

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烤箱版—无油鸡米花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一大块

、

鸡蛋三颗

、

面包糠 100g

、

面粉半碗

、

孜然 5g

、

辣椒粉 5g

、

椒盐 5g

、

盐 5g

、

黑椒少量

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉切1*1厘米的小丁
步骤2/10 点击查看大图
倒入料酒一勺，生抽一勺，一点盐，生姜片，黑胡椒粉，搅拌匀后腌制一小时。
步骤3/10 点击查看大图
面粉半碗加入椒盐，黑胡椒，孜然粉，盐，辣椒粉搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
三颗鸡蛋打匀
步骤5/10 点击查看大图
面包糠
步骤6/10 点击查看大图
用鸡肉先沾面粉，再入鸡蛋液中，最后沾面包糠放到烤盘中。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱上下火，200度烤制20分钟。（烤箱不同，所以最好随时关注一下烤的情况）
步骤8/10 点击查看大图
出锅了，晾一下
步骤9/10 点击查看大图
看一下近照。
最后一步点击查看大图
开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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