豆腐脑(家庭版)
战“疫”期间,身心健康是第一位的,除了有营养,还得有食欲,换个花样吃,
下载App查看
-
步骤1/6
黄豆提前泡发(过夜)
-
步骤2/6
将泡发好的黄豆,用磨豆机(我用的是原汁机),分次加入豆和1000g水,磨成浆,纱布过滤豆渣(豆渣过滤干净,口感好)
-
步骤3/6
点击查看大图
放入锅中熬煮,开锅后,小火煮熟(超过五分钟,豆浆一定要煮熟,否则有毒),冷却至85度
-
步骤4/6
点击查看大图
将2g内脂用少许凉开水化开,放入稍大容器,将冷却到85度的豆浆倒入,静置15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
15分钟后,美味豆腐脑成型,盛入碗中,根据个人口味,调入各种配料,咸甜由己
-
最后一步
点击查看大图
开始享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
家常豆腐脑-内脂豆腐版
653148人看过 -
快手早餐~自制豆腐脑
5807461人看过 -
茄汁大虾
31075413人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
152874人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
527385人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18048869人看过 -
家常烧茄子
10817284人看过 -
自制风干肠
60654人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
469701人看过 -
冰激凌(一分钟速成)
117276人看过 -
自制风干黑胡椒肠 不加淀粉
81456人看过 -
#夏日撩人滋味#告别油炸不油腻~烤箱版“炸牛奶”
227736人看过