美味皮蛋粥
美味皮蛋粥好喝,有营养,做法简单易学,一起来做吧!
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步骤1/4
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首先选择一枚漂亮的松花蛋(最好是硬心❤️的)。
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步骤2/4
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然后我们把松花蛋切小丁备用。我们可以提前把米提前泡一泡。
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步骤3/4
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砂锅里放入清水,等水开后放入洗好的稻米和糯米一起熬制,快熬熟时,放入少许精盐和味精,最后锅里倒入松花蛋再搅拌熬一熬,美味的皮蛋粥就做好了!
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最后一步
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美味皮蛋粥做好了,在阳光明媚的清晨,来一碗热乎乎的美味皮蛋粥,真是一种享受啊!
松花蛋又名皮蛋,味道鲜美,凉拌,熬粥都很好,熬粥时皮蛋一定要最后放好,米的选择一定要放稻米和糯米一起熬制会粘稠,不要放太多水熬的太稀。精盐味精都要放入一点点味道会好的。不放也是可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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