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金燕耳水果养生羹的做法

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金燕耳水果养生羹

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疫情当前全民都在家窝着，那就炖点金燕耳来给家人们品尝，银耳不仅润肺养肺，还可以提高自身免疫能力，这款金燕耳无需冲洗无需浸泡，短短10分钟就可以快速出胶，胶质满满看得见，看着这拉丝必须购买，家里老人孩子都可爱喝了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金燕耳 6克

、

草莓 50克

、

芒果 50克

、

桂圆 50克

、

冰糖 50克

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
准备喜欢吃的水果与金燕耳。
步骤2/21 点击查看大图
草莓加一点点盐清水多冲洗几遍。
步骤3/21 点击查看大图
草莓用厨房纸巾擦洗水份，摘去草莓蒂。
步骤4/21 点击查看大图
用水果刀把草莓切成小粒。
步骤5/21 点击查看大图
桂圆清洗好剥壳。
步骤6/21 点击查看大图
芒果对半切开，取一半的芒果划成颗粒状。
步骤7/21 点击查看大图
切好的水果粒放入盘中。
步骤8/21 点击查看大图
将6克金燕耳倒入养生壶。
步骤9/21 点击查看大图
加入600毫升的清水。
步骤10/21 点击查看大图
开启炖'燕窝'功能键炖煮15分钟。
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看着金燕耳在养生壶快速翻滚。
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才炖了10分钟胶质就出来了。
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加入老冰糖增加口感。
步骤14/21 点击查看大图
最后2分钟加入水果粒。
步骤15/21 点击查看大图
继续炖煮2分钟。
步骤16/21 点击查看大图
看看这胶质满满，可以品尝了！
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倒入碗里，看看这拉丝效果，一个字赞！
步骤18/21 点击查看大图
看看这金燕耳炖的，太喜欢喝了！
步骤19/21 点击查看大图
再也不担心炖银耳不出胶，那是因为没有选择金燕耳。
步骤20/21 点击查看大图
平时多喝点不仅润肺养肺，还可以提高自身免疫能力。
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美容养颜滋补佳品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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