青柠拌鸡丝
家里最少欢迎的青柠拌鸡丝。 鸡胸肉含高蛋白,脂肪很少,是最佳的健康食品。就是肉比较没有味道。口感一般。 用青柠檬加入到鸡丝里,鸡肉都有了清香的味道。把鸡肉剁松,鸡肉口感也提升了。试试吧,真的很赞。
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步骤1/7
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鸡胸,用葱姜料酒加水,泡二十分钟。
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步骤2/7
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上锅煮15分钟。放凉,拿出来,放密封袋里。
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步骤3/7
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用刀背轻轻剁松鸡胸。
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步骤4/7
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手撕成鸡丝。
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步骤5/7
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所有调料放一起,用勺拌均匀。
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步骤6/7
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加入鸡丝拌均匀。
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最后一步
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成品。
1.鸡胸要剁下,让肉松散,不柴。
2.青柠檬和鸡肉结合,鸡肉变得有清香的味道了。手撕鸡丝,顺着纹路,很容易。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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