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卷饼与芝士碰撞的多层美味披萨的做法

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卷饼与芝士碰撞的多层美味披萨

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本想用披萨底来做披萨，结果买回来才发现买的是卷饼皮，于是将计就计，没有用番茄酱，中西结合，用卷饼加芝士，做出了一个味道十足的多层披萨。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

卷饼皮 3张

、

马斯卡彭芝士碎适量

、

芝士片 4片

、

琼州香肠适量

、

西兰花适量

、

虾肉适量

、

水果罐头适量

、

甜辣椒丝适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
只要材料集合
步骤2/8 点击查看大图
烤盘刷少许油，防止粘盘，卷饼喷少许水，防止考干，芝士片撕碎摆在卷饼上，水果撒在芝士上
步骤3/8 点击查看大图
每次的最上方都散上芝士碎
步骤4/8 点击查看大图
重复第一，二步一次，做一个夹层
步骤5/8 点击查看大图
第三层用同样的方法，最底下放两片芝士片，然后将香肠、虾仁、甜辣椒、西兰花、水果罐头依次铺在饼皮上，然后撒多一点芝士碎。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热5分钟，上下火200度，放在中层，烤20分钟左右，中间观察芝士状态，如果上色了，烤5分钟后，可以把上火调到180度，防止考糊。
步骤7/8 点击查看大图
完成。
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切开状态，口感丰富，芝士浓香。

小贴士

1、每层的芝士片都要撕碎摆好 2、披萨上面的东西可以根据自己的喜好来放，个人认为，琼州香肠加了汾酒的那种，放在这个披萨中非常好吃。 3、放水果罐头的目的是与芝士味道综合，提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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