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杰伦的葱油饼的做法

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杰伦的葱油饼

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还记得周杰伦代言的手抓饼吗，从奶奶的菜园子掐了把小葱，做起来。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉（加抹手防粘的） 300克

、

开水 100克

、

盐少许

、

方便面调味粉包 1包

、

香葱（切葱花） 1把

、

食油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面团加水揉成面团，放一会儿，拿出来，撒面粉防粘。
步骤2/9 点击查看大图
小葱切碎加泡面调料包、油，我是懒，用的泡面调料，其实可以用调料自己调自己喜欢的味道。
步骤3/9 点击查看大图
面团擀成大片，涂葱油混合物。
步骤4/9 点击查看大图
卷起来切段，然后立起来，压扁。
步骤5/9 点击查看大图
这样压下去。
步骤6/9 点击查看大图
压成这样。
步骤7/9 点击查看大图
擀。
步骤8/9 点击查看大图
薄一点，最后叠起来，每一层之间放一层保鲜膜，冷冻保存。
最后一步点击查看大图
早晨打个蛋放锅里，拿一片饼盖住蛋，不用放。一会就成了一体，葱油蛋饼

小贴士

外面买的成品手抓饼放了起酥油，是反式脂肪，还是自己做好点，提前做好，早餐涂上番茄酱或者辣酱，包点生菜烤肠什么的，可以卷一切，很方便哒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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