葱香苏打小饼干
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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大碗中打入鸡蛋,加酵母,小苏打
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步骤3/11
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搅匀
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步骤4/11
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加入香葱,食用油,盐,面粉
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步骤5/11
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搅拌到一起,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发至两倍大
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步骤6/11
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醒好的面,揉面排气
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步骤7/11
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擀成薄的大片,要薄一点(大概2~3毫米),厚了不脆
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步骤8/11
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面片先横着切成长条,再竖着切成小块,用叉子扎上小孔
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步骤9/11
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盖上保鲜膜,再次醒发十分钟
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步骤10/11
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电饼铛预热,放入醒好的面胚,一面煎熟翻面,两面煎熟出锅(用小火煎)
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最后一步
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晾凉后,葱香浓郁营养酥脆的小饼干就做好了,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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