香菇青菜包
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步骤1/11
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酵母适量温水搅拌
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步骤2/11
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温水和面，和软一点成团后就不要揉搓了，静等发酵
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步骤3/11
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小青菜洗干净，开水加半勺盐煮三十秒左右，闻到一股青菜气就差不多了，过凉水挤压水分，香干切丁，香菇热水泡发切丁备用
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步骤4/11
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食用油饭店瓷勺两勺，香油一勺，耗油一勺，糖半勺，白胡椒粉微微一点，鸡精一点，盐适量搅拌均匀，根据自己口味放材料，尝尝味道如何
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步骤5/11
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面发的不错，简单揉几下，不要用劲揉搓，
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步骤6/11
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分成大小均等的面剂子
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步骤7/11
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用手按压平中间厚边缘簿，不要杆面皮，用手按压捏就行了
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步骤8/11
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捏包子我也不会，只能捏成这个样子，实在不会捏个大饺子也行
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步骤9/11
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水开大火蒸20分钟
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步骤10/11
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非常成功，面皮也好吃
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最后一步
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馅料放了很多自己喜欢的香干，非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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