湘西社饭2020年2/25
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步骤1/8
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自己农村家的野葱适量
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步骤2/8
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野蒿适量
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步骤3/8
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腊肉适量
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步骤4/8
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农家自己磨豆腐干
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步骤5/8
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炒香的干野蒿
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步骤6/8
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野葱切好的
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步骤7/8
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腊肉和野葱炒
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最后一步
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香喷喷的社饭干活得劲
湘西社饭

湘西社饭的用料
腊肉 适量干豆腐 适量野蒿 适量葫葱 适量大米 90%糯米 10%
湘西社饭的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
野蒿洗净用力揉搓出苦水，切碎备用！
步骤 2

腊肉切丁！
步骤 3

湘西干豆腐切丁，大小同腊肉！
步骤 4
腊肉下锅炒出油后放入干豆腐炒香，再放入野蒿，起锅前放入切小段的葫葱炒一下！装碗备用！
步骤 5
烧开水，放入大米，小火煮6分钟左右，加入糯米再煮4分钟。共10分钟！
步骤 6
倒入炒好的腊肉，拌均！
步骤 7

放入电压力锅，煮饭模式，完成！
湘西社饭的小贴士
腊肉需用水煮半小时，煮肉的水留着用来煮米饭特香，腊肉不能太瘦得有肥肉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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