豆角焖面
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步骤1/7
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五花肉切片炒,需要肥肉,有猪油才香,肉炒好盛出来,炒肉的油留于锅中用于炒四季豆
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步骤2/7
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油锅放入大蒜,炒香,后倒入四季豆,翻炒
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步骤3/7
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放入炒好肉,翻炒,加入盐、味极鲜、老抽、鸡精调味
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步骤4/7
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面条平铺到豆角上,遮盖住豆角,放入水,水超过豆角到面底就好
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步骤5/7
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盖锅盖焖
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步骤6/7
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看到锅内没有水了,面就熟了,用筷子挑开面条,与四季豆搅拌,出锅
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最后一步
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盛盘,我放了我们家自制辣椒油,味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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