刺激你味蕾的:红烧金鲳鱼
今天微服私访去了超市,对这条金鲳鱼一见钟情,于是翻了它的牌子,今天晚餐:红烧金鲳鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥,静置10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅热油放入金鲳鱼煎至两面金黄盛出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
准备配料
-
步骤4/7
点击查看大图
锅留底油放入豆豉和郫县豆瓣酱炒出红油
-
步骤5/7
点击查看大图
放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
把鱼放进去然后倒入清水没过鱼,倒入老抽,生抽,盐,糖,陈醋,大火烧开转中火炖20分钟左右,然后转大火收汁直到汤汁浓稠即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒上香葱粒,上桌!
吃不了辣的强烈还是建议放点豆豉,会很香,醋和糖的量大家掌握,我喜欢一比一的比例放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
红烧金鲳鱼的相关分类
红烧金鲳鱼的相关推荐
-
《舌尖3》国宴大师亲授面点酥皮柿子
117310人看过 -
四种味道的蛋黄酥皮月饼—花好月圆,情谊绵绵
2181951人看过 -
#助力高考营养餐# 好吃的牛奶椰香糕,软糯Q弹,两宝贝抢着吃
239510人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
628073人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#小麋鹿可可馒头~中式面点助力圣诞
344267人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#家常小炒~蒜瓣炒鱿鱼
110831人看过 -
#中秋节还可以这么过#冰皮好运月饼
169662人看过 -
南瓜吐司(水合法+冷藏发酵)
31258人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧金鲳鱼
383053人看过 -
酱烧带鱼
1447890人看过 -
#“佳”节好滋味#麻薯蛋黄酥
15397人看过 -
香酥肉烧饼,好吃到爆!
18056人看过