梅干菜猪肉饼(可甜可盐)
梅干菜属于浙江的特产,有次机会吃到这饼很好吃,想着自己也动手做一做,果然老少皆宜。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材(把梅干菜泡10分钟即可)
-
步骤2/8
点击查看大图
把小葱切成段放五花肉和梅干菜里,加料酒、酱油、老抽、糖、盐、鸡精、白胡椒粉、一半猪油,加一点香油也可以,搅拌
-
步骤3/8
点击查看大图
这时候用70度温水(不烫手)加入面粉中,搅成絮状,再用手和面,醒15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
这时候用猪油把拌好的馅在锅里炒一下,会很香
-
步骤5/8
点击查看大图
面醒好,分成几段,擀成圆饼,把馅放入
-
步骤6/8
点击查看大图
像包包子一样封口
-
步骤7/8
点击查看大图
擀成大圆饼,放电饼档或者煎锅里就可以了
-
最后一步
点击查看大图
成品很香,很有食欲
这饼没有技术含量,厨房小白都可以的,记住饼里放白胡椒粉和糖最重要,做出来口味很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
梅干菜猪肉饼的其他做法
梅干菜猪肉饼的相关分类
梅干菜猪肉饼的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3182769人看过 -
巨香巨好吃的千层猪肉饼
171737人看过 -
梅干菜肉饼(锅盔)
645130人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1402209人看过 -
梅干菜肉饼
509450人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
949842人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8630505人看过 -
发面肉饼
193713人看过 -
家常白面馒头
24395304人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
704838人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4316686人看过 -
广式肠粉-秘方附酱汁做法
12837323人看过