是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋烩饼的做法

点击查看大图

鸡蛋烩饼

浏览 10.5万 · 收藏 732

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

饼块适量

、

鸡蛋 3个

、

香肠 3根

、

豆腐 1小块

、

皮渣 1小块

、

黄豆芽 2把

、

包菜半颗

、

西红柿 1个

、

生抽 3汤勺

、

耗油 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
我做的烩饼是用的外面买的这种
步骤2/13 点击查看大图
所有菜切成片，这是皮渣，我们这里的特产烩饼里有皮渣最好吃了
步骤3/13 点击查看大图
香肠要先切条再炒
步骤4/13 点击查看大图
等香肠皮发皱的时候拨到一边放葱花爆香
步骤5/13 点击查看大图
炒鸡蛋，炒熟之后和香肠一起盛出来备用
步骤6/13 点击查看大图
重新放油炒西红柿，等西红柿出汤
步骤7/13 点击查看大图
放包菜，拌匀
步骤8/13 点击查看大图
放生抽，耗油
步骤9/13 点击查看大图
炒匀后放豆腐，翻炒
步骤10/13 点击查看大图
豆腐裹上菜汁后放黄豆芽，翻匀
步骤11/13 点击查看大图
锅里加热水，成煮汤得感觉
步骤12/13 点击查看大图
放饼块，翻匀，放鸡蛋香肠，放盐
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

这个换成鸡肉烩饼也好吃，里面可以加小酥肉或者火锅丸子。我不吃味精鸡精，所以做菜都不放，如果姐妹们不介意味精鸡精可以加一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

换个做法

鸡蛋烩饼的其他做法

鸡蛋烩饼的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子手抓饼香菜更多

鸡蛋烩饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许