韭菜鸡蛋猪肉饺子馅
自己家里包饺子,包的好不好看另外说,但是饺子馅一定要好吃!这个百年秘方,人格担保,绝对好吃的饺子馅做法教给你了!
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步骤1/6
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步骤1买上1斤五花肉洗干净剁碎(没有麒麟臂建议用绞肉机)
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步骤2/6
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步骤2肉沫中放入230g蚝油搅匀
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步骤3/6
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步骤3把韭菜切碎,马蹄切粒,放入肉馅中搅拌
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步骤4/6
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步骤4加一个鸡蛋,搅拌均匀后静置10分钟
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步骤5/6
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步骤5饺子馅做好了,配上饺子皮,就可以包了
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最后一步
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步骤6配上之前的腊八醋。饺子配醋,美味丰富
1.口味重的朋友可以在搅肉沫的时候加点酱油,但是不要放盐,以免过咸
2.包饺子的手法可以在网上自学
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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