自制美味小咸菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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疫情期间食材家里有啥就用啥了,也可以放干菜 例如黄花菜 萝卜干 红薯英 等等太多了,吃着艮揪的都可以
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步骤2/4
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锅里放油烧热用葱花爆锅,要多放油才好吃哦,把食材倒入锅内翻炒
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步骤3/4
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翻炒后倒入酱油 花生米 冰糖炖,前期少放些酱油不要莫过菜,避免太咸(一点水都不要添加)
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最后一步
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炖制油汪汪的美味的小咸菜就做好啦,出锅前洒上蒜片别忘了哦。
小贴士
伙伴们都知道咸菜下饭可口,但常吃腌制的咸菜对健康无益,所以我们动起手来现吃现做美味可口又营养的小咸菜吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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