香辣孜然煎土豆块
土豆是蔬菜里的常青藤,益处多多,今天来个孜然椒盐香煎土豆块,味道好极了
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步骤1/7
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土豆洗干净,去皮,切成块,放入清水中浸泡去除淀粉
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步骤2/7
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锅里水煮开后倒入土豆块,掉水几分钟后捞出沥干水分。我是放在电饭锅跟米饭一起煮一会儿,然后拿岀来
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步骤3/7
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调料:椒盐、花椒、孜然、辣椒粉、白芝麻、盐混合均匀。备用
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步骤4/7
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锅里油烧热后倒入掉水好的土豆块,小火煎至金黄
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步骤5/7
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将调料倒入土豆块中,翻炒均匀后,撒上葱花,就能装盘了
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步骤6/7
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好吃又简单,外酥里糯的孜然椒盐香煎土豆就做好了
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最后一步
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装盘再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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