火腿烤包
家里平时很少会买火腿回来吃,因为疫情不能出门,然后就去超市囤了各种吃的,火腿必然也是少不了
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步骤1/13
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黄油和盐除外,其它材料一起放进揉面机里
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步骤2/13
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面团揉至拉出粗膜
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步骤3/13
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加入黄油和盐
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步骤4/13
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继续和面至拉出薄膜
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步骤5/13
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拿出面团放垫子上,用盖子盖住松弛15分钟
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步骤6/13
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用擀面杖擀成长方形再对折
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步骤7/13
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撒一些干粉再继续擀成长方形,然后切成长三角
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步骤8/13
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用擀面杖把三角行稍微擀压一下,放上火腿卷起,收口朝下
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步骤9/13
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依次摆放好,距离不要相隔太近
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步骤10/13
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发酵两倍大,表面刷上全蛋液
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步骤11/13
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撒一些芝麻装饰,中间那个辫子包是零时整得造型,因为切出的三角形两边都不好看,所以就这种啦放了火腿和马苏里拉芝士
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步骤12/13
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烤箱提前预热上温170度,下温140度,中层,烤12-15分钟烤到表面上色了就盖上锡纸,避免颜色过深
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最后一步
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出炉啦,是不是很漂亮呀,而且口感还很软香哦
大概烤了五六分钟就上色了,记得上锡纸哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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