荔浦芋头烧鸡
去深圳看老公,吃到了用荔浦芋头做的甜品,好软糯。试想做咸的也一定吸味吧,做起
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步骤1/7
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葱姜蒜煸香,加入鸡肉
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步骤2/7
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加入料酒去腥,炒至两面微黄乘出
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步骤3/7
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锅里再加入山奈八角豆瓣酱花椒一起炒香
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步骤4/7
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翻炒加少许鲜酱油后再加水把鸡炖熟
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步骤5/7
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加入芋头一起炖20分钟
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步骤6/7
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我这边没放盐和味精,因为豆瓣酱和酱油已经咸了,加少许糖
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最后一步
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最后加入葱段和香菜出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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