烤竹荚鱼
竹荚鱼蛋白质含量高，血红素含量丰富，脂肪含量中等，还含有较多时钙、锌、铁和维生素A、E。竹荚鱼与金枪鱼一样含有DHA和EPA两种有保健作用的不饱和脂肪酸，DHA被称为脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统必须的营养素，对大脑的生长发育有很好的作用！ 下面我们就用非常简便的烹饪方式，来做一道烤竹荚鱼，烤好的竹荚鱼鲜香美味！
-
步骤1/10
点击查看大图
准备一条新鲜竹荚鱼。
-
步骤2/10
点击查看大图
去掉鱼尾到鱼身的两条硬鱼壳。
-
步骤3/10
点击查看大图
剖开鱼肚子，去掉鱼肠和鱼鳃。
-
步骤4/10
点击查看大图
冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。
-
步骤5/10
点击查看大图
鱼身两面撒上一些海盐。
-
步骤6/10
点击查看大图
撒上一些黑胡椒碎和色拉油，抹匀，腌制半小时。
-
步骤7/10
点击查看大图
先烤竹荚鱼的内膛，180度烤5-10分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
烤炙到鱼肉变色，水分明显减少，鱼的边缘部分起焦，翻过一面继续烤。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤至竹荚鱼香气弥漫，鱼身有煎色，取出。
-
最后一步
点击查看大图
挤上一些柠檬汁，就可以享用美味的烤竹荚鱼了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
烤竹荚鱼的其他做法
烤竹荚鱼的相关分类
烤竹荚鱼的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16530663人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1334408人看过 -
#旅行中的美味#川味粉蒸肉
183400人看过 -
鱼香肉丝
6130587人看过 -
#憋在家里吃什么#减脂餐鲜虾蒸日本豆腐
3060482人看过 -
时蔬香煎鳕鱼饼#精品菜谱挑战赛#
2411667人看过 -
轻食早餐：香蕉烤燕麦
682133人看过 -
#美味开学季#里脊扒饼（鸡胸肉版）
144197人看过 -
空气炸锅烤豆腐
169124人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
33517人看过 -
手工调温巧克力（室温保存）
38703人看过 -
4分钟搞定早餐！香甜有营养！南瓜加面粉，卷卷就能蒸~
37521人看过
