特别特别好吃的肉皮冻(电饭锅篇)
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步骤1/18
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哈喽,everybody!我又来啦!你们知道我这几天为什么没有发菜谱么,因为我一直在研究一个好吃的--------肉皮冻,而且是用电饭锅做的哦,有喜欢的么,那就来跟我一起开始准备做吧,首先,当然是我们的主角,也是唯一的主角,猪皮
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步骤2/18
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洗干净,在锅里接水,凉水放猪皮就可以,倒黄酒,可以多倒一些
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步骤3/18
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三片姜片,煮三,五分钟就可以
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步骤4/18
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煮完捞出来,用凉水里洗一下,在这要检查一下猪皮上还有没有没拔干净的猪毛,然后把肥肉能削多干净就削多干净
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步骤5/18
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接下来,就是切细丝,慢慢切,不着急
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步骤6/18
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好啦,肉皮切完啦,手也被磨出了泡,肉皮冻最好成功,要不都对不起我的手
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步骤7/18
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切好的肉皮锅里放三片姜片
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步骤8/18
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倒黄酒
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步骤9/18
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盐
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步骤10/18
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糖
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步骤11/18
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生抽
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大料一个
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步骤13/18
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放水,水别放多了,在肉皮上薄薄一层就可以,用电饭锅,按下蒸米饭的键,这就可以啦
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步骤14/18
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满屋子香的啊,老公已经n次过来问我是不是炖排骨啦,拜托,我炖的排骨都没这么香!终于,出锅啦!好漂亮
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步骤15/18
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把大料和姜片捞出来,接下来我们需要找一个容器,倒进做好的肉皮冻,晾凉,放在冰箱,然后就是等待…………第二天揭晓我的肉皮冻能不能成功
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步骤16/18
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现在是第二天,我迫不及待的拿出冰箱的肉皮冻,这一刻,我激动啊,成功啦!
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步骤17/18
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切出来几块分给家人品尝,本来还想再倒点点醋调一下味道,谁知被大家阻拦,说原味就特别好吃,这是在表扬我么
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最后一步
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好吧,那就在近距离拍张照片留念吧,今天,我把美容养颜又好做的肉皮冻送给你,让我们从内到外做个大美人(男)吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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