酸奶小蛋糕
最近因为疫情宅家，没事就尝试不同的美食拉，之前做过电饭锅蛋糕，感觉时间太久，想着用平底锅行不行，这次做了一下，感觉还可以，虽然卖相不好，但真的省时而且味道很好
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
两个无水无油的碗，蛋清蛋黄分离
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋黄加入低粉，白糖5克，酸奶，酵母
-
步骤3/12
点击查看大图
搅拌至无明显颗粒的蛋糊，放在一旁备用
-
步骤4/12
点击查看大图
现在来打发蛋白，加入白糖打发
-
步骤5/12
点击查看大图
打发至起泡，二次加白糖
-
步骤6/12
点击查看大图
打发至有一点凝聚的泡沫，第三次加入白糖
-
步骤7/12
点击查看大图
最后打发好的蛋白一定要能挑起三角不掉的
-
步骤8/12
点击查看大图
蛋白分两次加入蛋糊里上下翻拌，不能打圈
-
步骤9/12
点击查看大图
搅拌均匀就好了
-
步骤10/12
点击查看大图
平底锅刷了一点亚麻籽油，加热
-
步骤11/12
点击查看大图
开始上锅拉，小火
-
最后一步
点击查看大图
两面煎了有两分钟，一定要小火慢慢煎，起锅面上再来点酸奶，松软可口，宝宝很爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
酸奶小蛋糕的其他做法
酸奶小蛋糕的相关分类
酸奶小蛋糕的相关推荐
-
家常手擀炸酱面
2478133人看过 -
西红柿饺子
45152人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
37486人看过 -
饺子好吃有诀窍，加2个土豆，试试这样做，皮薄馅香营养又解馋！
50586人看过 -
营养早餐三明治
237408人看过 -
红烧鸡爪肉
3036319人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2569106人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1921346人看过 -
西红柿馅饺子
74013人看过 -
宝宝辅食版奶香小贝（无糖✅)
15081人看过 -
豆角烧土豆
63310026人看过 -
土豆馅的饺子
23582人看过
