酸奶小蛋糕
最近因为疫情宅家，没事就尝试不同的美食拉，之前做过电饭锅蛋糕，感觉时间太久，想着用平底锅行不行，这次做了一下，感觉还可以，虽然卖相不好，但真的省时而且味道很好
-
步骤1/12
点击查看大图
两个无水无油的碗，蛋清蛋黄分离
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋黄加入低粉，白糖5克，酸奶，酵母
-
步骤3/12
点击查看大图
搅拌至无明显颗粒的蛋糊，放在一旁备用
-
步骤4/12
点击查看大图
现在来打发蛋白，加入白糖打发
-
步骤5/12
点击查看大图
打发至起泡，二次加白糖
-
步骤6/12
点击查看大图
打发至有一点凝聚的泡沫，第三次加入白糖
-
步骤7/12
点击查看大图
最后打发好的蛋白一定要能挑起三角不掉的
-
步骤8/12
点击查看大图
蛋白分两次加入蛋糊里上下翻拌，不能打圈
-
步骤9/12
点击查看大图
搅拌均匀就好了
-
步骤10/12
点击查看大图
平底锅刷了一点亚麻籽油，加热
-
步骤11/12
点击查看大图
开始上锅拉，小火
-
最后一步
点击查看大图
两面煎了有两分钟，一定要小火慢慢煎，起锅面上再来点酸奶，松软可口，宝宝很爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
酸奶小蛋糕的相关分类
酸奶小蛋糕的相关推荐
-
减肥也能吃的草莓酸奶蛋糕，6步简单搞定
151563人看过 -
川味香肠 自制灌香肠
253947人看过 -
超级简单，孩子的最爱！搅拌一下就能做的很好吃的蓝莓酸奶蛋糕
14191人看过 -
酸奶蛋糕杯——追求最简单
140268人看过 -
纯手工灌香肠(麻辣香肠)
82637人看过 -
#一蔬一饭皆告白#黑糖酸奶蛋糕
312848人看过 -
简单易学灌香肠（含肉馅调配秘方）
178072人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10227107人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#酸奶小蛋糕
261935人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1966504人看过 -
#憋在家里吃什么#史上最简单蛋糕 不用打发酸奶蛋糕
387891人看过 -
#中小学生做饭指南#蜜汁烤菠萝
123980人看过
