咸蛋黄方块酥,咸蛋黄的百变吃法
112克
49克
245克
2176
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
水油皮材料混合,揉成面团,包入保鲜袋,静置松弛2小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
咸蛋黄隔水蒸熟,碾碎后与油酥材料中的低筋粉、猪油混合均匀,装入保鲜袋里,擀成薄片。
-
步骤3/6
点击查看大图
揉面垫上撒少许干粉,取出水油皮面团,擀成面片,铺上油酥,捏紧收口后折叠再擀开,重复这个步骤至少2次。
-
步骤4/6
点击查看大图
用刮板或滚刀把薄片分割成小面片。
-
步骤5/6
点击查看大图
摆放在铺了油布的学厨烤盘里,面片之间要保持一定的间距。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱,上下火190度,热风,中层烘烤25-28分钟,表面微微上色即可。出炉后放在烤网上晾冷,务必密封保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
百变吃法的相关分类
百变吃法的相关推荐
-
土豆豆腐打卤面
114307人看过 -
虾仁猪肉香菇 三鲜小馄饨
9127956人看过 -
夏天的味道
28199人看过 -
冰山熔岩巧克力流心挞
33202人看过 -
轻食之紫米便当第一弹-泡菜牛肉饼
98366人看过 -
夏天胃口不好?来点爆浆话梅番茄!清爽可口,酸甜开胃老少皆宜!
120080人看过 -
金桔膏
15360人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
83641人看过 -
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#
114136人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
378427人看过 -
西红柿土豆茄子卤
160383人看过 -
咸蛋黄酥脆饼干
177841人看过