美女厨房 之 八宝辣酱
-
步骤1/18
点击查看大图
将竹笋洗净切丁
-
步骤2/18
点击查看大图
将豆腐干切丁备用
-
步骤3/18
点击查看大图
将猪肉切丁备用
-
步骤4/18
点击查看大图
花生去皮
-
步骤5/18
点击查看大图
小虾米泡软待用
-
步骤6/18
点击查看大图
将豆腐丁倒入油锅煸炒
-
步骤7/18
点击查看大图
肉丁加入淀粉拌匀待用
-
步骤8/18
点击查看大图
将肉丁倒入油锅中翻炒
-
步骤9/18
点击查看大图
竹笋加水煮开去麻
-
步骤10/18
点击查看大图
将大蒜切末备用
-
步骤11/18
点击查看大图
香葱切末待用
-
步骤12/18
点击查看大图
将葱姜倒入油锅爆香
-
步骤13/18
点击查看大图
加入泡软的小虾米翻炒
-
步骤14/18
点击查看大图
加入笋丁、肉丁、豆腐丁及海鲜酱和少许糖翻炒
-
步骤15/18
点击查看大图
加入豆豉酱继续翻炒
-
步骤16/18
点击查看大图
尽量翻炒至水分干透
-
步骤17/18
点击查看大图
花生炸透后冷却待用
-
最后一步
点击查看大图
把炸透的花生拌入辣酱,装盘即可
水份炒干是为了长时间保存。花生不是炒入而是拌入是为了保持花生的脆感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-01
八宝辣酱的相关分类
八宝辣酱的相关推荐
-
不用油炒!一蒸一拌,爽口又下饭~
80476人看过 -
老上海粢饭糕
143975人看过 -
自制微波炉薯片!免油炸安心吃,味美还低脂~
77610人看过 -
米糕
1932956人看过 -
#硬核菜谱制作人#咖啡坚果曲奇饼干
191308人看过 -
转换糖浆
163763人看过 -
牛肉酱
16036人看过 -
6分钟营养早餐!1根香蕉就搞定,孩子天天吃不腻~
95295人看过 -
只需7分钟!奶茶也能健康喝,0添加轻松做,省钱又干净~
40256人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3112226人看过 -
一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~
235400人看过 -
加了雪媚娘的蛋黄酥
1879881人看过