新手零失败的烤箱烤多宝鱼
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步骤1/7
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市场买来的已经给收拾干净的多宝鱼,清洗干净两面改上花刀放入容器里,倒入料酒,切好的姜片葱段两面按摩一下,腌制十分钟
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步骤2/7
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腌鱼期间把备料切成小粒
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步骤3/7
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将这几样放入碗中调匀成一碗烧烤酱
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步骤4/7
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烤盘里均匀抹上一层油,把酱料涂抹在鱼身两面(把鱼肉里也涂抹,方便入味)
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步骤5/7
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正面多涂抹一些,家里有几个香菇就顺便改了花刀,也刷了酱烤一下
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步骤6/7
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烤箱提前预热上下火215度,烤二十分钟,中途拿出来把剩余的酱料全部涂抹在鱼上,撒上孜然粒白芝麻
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最后一步
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晚餐很丰盛,这条鱼全部吃光光,很有成就感
酱料看各人喜欢,喜欢甜辣的可以用韩式辣椒,不喜欢的还可以换成烧烤酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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