电饼铛做个麻酱烧饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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温水将酵母粉融化,和成面团,烧饼属于半发就可以,也就是不能是死面,也不能像馒头那样全发,所以减少酵母粉用量,缩短发酵时间,这里我用了30分钟
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步骤2/4
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将面分成适当大小的小团,擀开后抹上麻酱,盐(可以换成糖,按个人口味即可),五香粉,延边切开一个小口,如图一点点卷完,将两头向下卷起行成圆面团
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步骤3/4
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再擀开面团,抹水后沾上芝麻
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最后一步
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电饼铛抹油,放入烧饼,上下面共同加热(约,3_5分钟),自动停马上开盖取出,脆脆的表皮,特别香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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