香辣卤豆皮莲藕,绝对秒杀周黑鸭绝味!
卤味相信大家都喜欢吃吧,可是想到做卤味,是不是第一感觉就是好难好麻烦好复杂啊,哈哈!对吧!今天我就教你个简单版的卤莲藕,不仅好吃,自己做干净卫生
-
步骤1/17
点击查看大图
备好以上材料!
-
步骤2/17
点击查看大图
蒜头去皮,剪辣椒段!
-
步骤3/17
点击查看大图
莲藕去皮切片,千张切条!
-
步骤4/17
点击查看大图
桂皮,花椒,香叶洗干净,用温水泡下!
-
步骤5/17
点击查看大图
锅里放入花生油,干辣椒段,蒜头,葱结爆香!
-
步骤6/17
点击查看大图
放入莲藕片
-
步骤7/17
点击查看大图
加入酱油!
-
步骤8/17
点击查看大图
适量的蚝油!
-
步骤9/17
点击查看大图
来点盐!
-
步骤10/17
点击查看大图
少许老抽调色
-
步骤11/17
点击查看大图
还有适量的白砂糖,翻炒一下!
-
步骤12/17
点击查看大图
倒入卤料跟水
-
步骤13/17
点击查看大图
水刚好盖过莲藕片就可以了,盖上盖子煮开。
-
步骤14/17
点击查看大图
煮到莲藕差不多了,就放进去豆皮,煮到熟最后收汁就搞定啦!
-
步骤15/17
点击查看大图
放上盘子,来跟香菜点缀!
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
记得卤料用温水泡下会更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
香辣卤豆皮莲藕的其他做法
香辣卤豆皮莲藕的相关分类
香辣卤豆皮莲藕的相关推荐
-
#立冬第一补#全麦葱油花卷
153161人看过 -
自制酸奶奶酪棒
625627人看过 -
自制周黑鸭尊嘟很简单(甜辣麻口)
137262人看过 -
“周黑鸭”卤味
46386人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜丝炖虾
138162人看过 -
腊八蒜
319876人看过 -
山楂糕
342281人看过 -
卤海带鸭脖土豆片
566066人看过 -
麻辣卤毛豆
6902661人看过 -
#美味开学季#福鼎肉片紫菜汤
181543人看过 -
毛豆炒鸡蛋
3616421人看过 -
虎皮凤爪(空气炸锅版本)
470013人看过