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福鼎肉片紫菜汤

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快乐天使乐乐妈

小朋友爱吃肉丸子，尝试给他做福鼎肉片，上次用猪肉做福鼎肉片，口感还不错，今天尝试用鸡胸肉给孩子做碗肉片汤，味道非常鲜美哦，鸡胸肉低脂、高蛋白，非常健康。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 300克
、
地瓜粉 30g
、
盐 3g
、
小苏打 1g
、
鸡蛋 1个
、
料酒 1勺
、
姜片 3片
、
香葱 5根
、
太太乐鸡汁 1/2小勺
、
小青菜 2棵
、
猪油 1小勺
、
虾皮 1小勺
、
紫菜 1小把
、
生抽 1/2勺
、
白胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

小苏打不能太多，淀粉太多也会影响口感，搅肉泥的时候也要放一点猪油，肉片吃起来口感会更细腻、爽滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10 · 江苏省

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