“百财”白菜饺子
浏览 41054 · 收藏 304
二月二龙抬头,民间很多地方都会在这个时候吃跟龙相关的食物,其中最常见的就是吃饺子了。在龙抬头这天吃饺子又叫吃“龙耳”,但是这饺子馅也要有讲究,老人家说这天一定要吃肉菜的饺子,因为馅中有肉又有菜,“肉菜”又谐音“有财”,寓意着新的一年年财源滚滚。 今天吃猪肉白菜馅的饺子,有肉有又菜。白菜意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。利用双色面团将饺子制作成白菜的颜色,代表了人们美好的愿望,新春依始,万象更新,一起动手操练起来吧!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
绿色面团 中筋面粉
150克
、
绿色面团 菠菜汁
80克
、
绿色面团 盐
0.5克
、
白色面团 中筋面粉
350克
、
白色面团 冷水
175克
、
白色面团 盐
2克
、
猪肉白菜馅
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
水烧开,放少许小苏打和盐,菠菜放进去,煮至变色。将菠菜叶捞出榨汁,备用。
-
步骤2/20
点击查看大图
150克面粉、80克菠菜汁、0.5克盐放入面包机
-
步骤3/20
点击查看大图
选择IMIX程序,开始揉面
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-02-24
换个做法
白菜饺子的相关分类
白菜饺子的相关推荐
-
黑豆苗炒肉
45495人看过 -
孜然鸡胸肉
16051340人看过 -
#精品菜谱挑战赛#干贝上汤娃娃菜
1186106人看过 -
#精品菜谱挑战赛#茄汁大虾
775226人看过 -
低脂低卡减肥餐❗️能吃出烧烤味的 孜然鸡肉条
3860184人看过 -
炸油条
1280809人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12242233人看过 -
茄汁大虾
1291004人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7774182人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#家常日本豆腐
168536人看过 -
爽快的黑豆苗#我要上首页家常酸辣菜#
102862人看过 -
香干肉丝
14486人看过