自制咸蛋黄
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把盐，五香粉，花椒粉混合均匀。
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步骤2/3
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用鸭蛋尖头在食盐上压几个小坑。做几个鸭蛋黄压几个坑。把鸭蛋打进碗里，用干净的饮料瓶吸出蛋黄，放进盐坑再埋起来放置24小时。
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最后一步
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24小时后取出蛋黄洗干净粉末，上锅蒸5分钟蛋黄就能吃啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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