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独门秘籍—黑椒杏鲍菇烧牛里脊

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蜂鸟555

传统牛肉的吃法已经不能满足小朋友挑剔的口味，当妈的只能不断进步，开发新菜谱！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 400-500g
、
杏鲍菇 1根（中大）
、
胡麻油（一般植物油均可） 30-40g（略比平时炒菜油多一点点
、
黑胡椒碎 根据个人口味增减
、
白糖 一点点
、
蚝油 半炒菜勺
、
葱 3片
、
姜 3片
、
蒜 2-3瓣
、
八角 1-2颗
、
辣椒面（不吃辣可不加） 一点点
烹饪步骤
小贴士

牛肉最喜八角，炝锅放入八角很搭牛肉的味道；炒蒜茸时一定中小火，或者就小火多炒一会，否则就炒焦了；喜欢吃熟蒜的可以多放一些蒜瓣，切开即可不用剁成蒜茸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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