炸小串
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突然很想吃串,然后家里正好有鸡胸肉,就做了一些,孩子很给面子,很喜欢吃
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡胸肉切成小条,用生抽,料酒,一点蚝油,食用油腌制,至于放多少根据自己口味来,大概腌制30分钟后用竹签串起来;
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最后一步
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锅里放适量油,大概七成热把串放进去,炸到微焦黄就可以了,撒上孜然及辣椒粉,小串串就出锅了!
小贴士
腌制的时候切记不要放太多料,不然会很咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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