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啤酒烧鸡的做法

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啤酒烧鸡

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿肉 800g

、

洋葱 1半

、

香菇 6朵

、

土豆 1个

、

半瓶啤酒，大蒜，生姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉中依次加入生抽、老抽、料酒、耗油、盐、胡椒粉、一勺老干妈，搅拌均匀，腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
准备配菜，土豆、洋葱、香菇切块，大蒜5瓣，生姜4片
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，先放入大蒜、生姜、干辣子炸出香味，在放入洋葱、香菇、土豆
步骤4/5 点击查看大图
配菜翻炒3分钟后放入鸡肉，然后在放入半瓶啤酒，盖上锅盖焖20分钟
最后一步点击查看大图
最后大火收汁就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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