是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
脆嫩爽口又提高免疫力的民间菜凉拌折耳根的做法 点击查看大图

脆嫩爽口又提高免疫力的民间菜凉拌折耳根

浏览 185299 · 收藏 1306 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



凉拌折耳根原产地为四川、云南、贵州、重庆等周边地区,为具有浓厚地方特色的西南民间菜。多年来,老幼皆喜食用。凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,细细咀嚼,越嚼越香,不禁会使人食欲大增,所以不失为别具情趣的佳肴。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1、用折耳根的根或者嫩叶凉拌都可以,但一定要选择鲜嫩的,不然口感不好。 2、用折耳根的根部有很多须,需要多次清洗干净。 3、调料的配置可以根据自己的口味调整。 4、折耳根性寒凉,虚寒的人要少吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-24

换个做法

凉拌折耳根的相关分类

凉拌折耳根的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”