红糖发糕
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步骤1/5
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温水化开红糖,倒入400面粉,2个鸡蛋,5克酵母,根据自己面粉吸水成度再加入适量清水调成面糊状
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步骤2/5
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发酵成两倍大
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步骤3/5
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再用勺子多搅拌一下,回到最初的状态
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步骤4/5
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铺上果干,冷水上锅蒸30分钟,关火焖5分钟就可以出锅啦
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最后一步
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出锅,特别柔软,没有鲁邦可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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