隔水炖排骨
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排骨冷水加葱姜料酒焯水。冷水下锅,加干香菇,红枣,枸杞,西洋参,少量黄芩当归***参,人参,羊肚菌,虫草花,竹荪,猴头菇,姬松茸,松茸,牛肝菌,鸡纵菌,鸡油菌,桂圆,姜片。隔水炖一个半小时,加盐炖半个小时,出锅加鸡精海味干货:干贝,花胶,海参,联系微信海鲜干货即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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