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跟孩子一起做好吃又好玩的饺子的做法

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跟孩子一起做好吃又好玩的饺子

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今天这款饺子，不用捏复杂的褶子，利用各种模具，小孩子就能包起来

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1小时以上

五花肉

、

香菇

、

卷心菜

、

胡萝卜

、

甜玉米

、

香葱

、

鸡蛋

、

南瓜、番茄、菠菜（调色）

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将肉、卷心菜、香菇、胡萝卜都剁碎，肉里放盐、白糖、黄酒、酱油、味精、蚝油、香油，再打入一个鸡蛋，搅拌好后放置一会儿，再跟其他材料混合好。
步骤2/11 点击查看大图
南瓜蒸熟打泥，菠菜焯水打成汁，番茄打成泥，跟适量面粉和成面团。偏硬一点。和好之后包上保鲜膜醒30分钟。
步骤3/11 点击查看大图
将醒好的面擀成薄片，用模具扣出一个个皮。
步骤4/11 点击查看大图
扣出的饺子皮。我是给孩子做的，所以皮偏小一点。
步骤5/11 点击查看大图
放入饺子馅儿
步骤6/11 点击查看大图
对折，将旁边的皮用力按压，使两边粘牢
步骤7/11 点击查看大图
也可以将两片饺子皮对好，捏牢旁边的边缘。
步骤8/11 点击查看大图
用个圆形的模具在中间轻轻的按一下。
步骤9/11 点击查看大图
做好的成品
步骤10/11 点击查看大图
放锅里煮开
最后一步点击查看大图
汤里放点紫菜、虾皮、猪头、味精，如果嫌淡的话再加点盐，一碗好吃的饺子就出来了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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