上海生煎包
超市买的某品牌小汤包,皮太薄,一蒸就破。今天改个做法,生煎。
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步骤1/6
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煎锅温火烧热,倒入少许油。把包子放入锅中,文火煎。煎的过程中不要翻动。
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步骤2/6
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底部煎至金黄色时,加水至包子一半左右。
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步骤3/6
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盖上锅盖,大火焖5分钟。
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步骤4/6
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拿开锅盖,继续小火煎至水干。
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步骤5/6
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出锅,撒上黑芝麻,葱花。
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最后一步
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产成品。
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发布于 2020-02-24
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