土豆炖鸡的做法

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土豆炖鸡

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家里有小朋友的不吃辣的可以给孩子做一个土豆炖鸡，配上面条孩子一定喜欢。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡 1/3个鸡

、

土豆 1个

、

冰糖少量

、

花生油少量

、

花椒少量

、

酱油少量

、

香葱少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡剁碎洗干净，根据自己的需要吃的量来做
步骤2/7 点击查看大图
花生油烧热起锅，放冰糖炒，放花椒，炒到冰糖溶化
步骤3/7 点击查看大图
加入鸡肉翻炒，我用了1/3只鸡，剩下那些炒的辣子鸡，将鸡肉炒干，一定要把本来的水分炒没有
步骤4/7 点击查看大图
鸡肉炒干以后加入酱油翻炒香
步骤5/7 点击查看大图
加点香葱继续炒，这时候加入白开水，让水沸腾
步骤6/7 点击查看大图
水沸腾之后加入土豆再炖20分钟吧，土豆软烂就可以了。
最后一步点击查看大图
好了装碗。这道菜就完成了，是不是很简单。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

炒鸡的过程中一开始一定不要➕水，将鸡自身的水分炒没。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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