西红柿豆腐蛤蜊汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆腐切块放入盐水中煮沸备用。
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步骤2/4
在西红柿的背面划十字放入水中煮沸后容易去皮,然后切块备用。
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步骤3/4
在油锅内放入葱、姜片和洗净的蛤蜊爆炒一会放西红柿继续炒。
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最后一步
放入开水和豆腐煮一会后加入打散的紫菜、料酒、醋、盐、鸡精,出盘。最后在表面撒小青葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-24
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