核桃酥
非常酥松的核桃酥,长辈们的最爱,比饼干更健康!
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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100g玉米油加入80g糖粉和1g盐后拌匀
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步骤3/11
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加入一个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤4/11
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加入过筛后的225g低筋面粉和2g小苏打后,戴手套拌匀
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步骤5/11
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最后加入核桃碎
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步骤6/11
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用手捏出小面团,每个30克,放入烤盘内
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步骤7/11
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用手把小球压成大小差不多一致的饼状
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步骤8/11
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在表面刷上蛋黄液
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步骤9/11
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撒上芝麻,烤箱上下火180度提前预热10分钟。
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步骤10/11
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将烤盘放入烤箱中层,180℃烤制20分钟左右
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最后一步
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按上色程度确定出炉时间,若上色不足可延长烘烤时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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