超级简单好吃的酸辣粉来喽
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备一只大碗,碗中备辣椒粉,白芝麻,糖,盐,鸡精,蒜沫,葱沫,小米辣(我没有小米辣为了好看用的干辣椒)。
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步骤2/4
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热油泼上,不爱吃太油的也要用少量的热油泼一下啊,这样才能激发出它的香气。
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步骤3/4
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加入调料:3勺酱油,3勺醋,1勺麻油,搅拌均匀。接下来就可以煮粉啦。
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最后一步
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把煮好的粉倒入调料碗中,再加入几勺煮粉的水,拌匀,撒上香菜。一碗好吃的酸辣粉就做好啦~真的不停在流口水呢
小贴士
建议盐不要放太多,因为之后要加入酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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